Simposi sobre aspectes ètics en l'aplicació de noves tecnologies en el processament dels aliments

Symposium on the ethical issues of the high tech applications in food processing que se celebrarà el proper 8 de novembre a Berlín, com a acte previ de la conferència anual de EFFoST (www.effostconference.com).

Aquest acte està emmarcat dins del projecte europeu HighTech Europe (www.hightecheurope.eu), en el qual participa l'IRTA al costat de 21 centres europeus. Un dels objectius de HighTech Europe, la primera xarxa d'excel·lència en el processament d'aliments finançada pel 7è PM de la UE, és facilitar la transferència de noves tecnologies en la indústria alimentària considerant els aspectes legals, ambientals, ètics i de consumidor associats a la implantació d'aquestes tecnologies.

Les ponències tractaran principalment sobre la bioètica, la biotecnologia, els aspectes legals, el comportament del consumidor i el rol de l'ètica en la seguretat alimentària. L'assistència és gratuïta.

Més informació
Sergi Costa
Food Technology
IRTA
Finca Camps i Armet s/n
17121 Monells (Girona)
Spain
t: +34 972 630052 (Ext. 1477)
f: +34 972 630980
e: sergi.costa@irta.cat
www.irta.cat

Hora i data d inici 08/11/11   (Evento de todo el día)
Hora y data de finalització 08/11/11  
Localització Alemanya
Contacte
 
Imprimir este evento
C/ Santa Rosa, 6 | 08950 | Esplugues (Barcelona) | Tel. 936 006 106 | bioetica@ibb.url.edu         Disseny: Actua Solutions